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大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml
   

大金杯酒庄勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml

大金杯酒庄酿酒师Bernard Gros拥有特殊能力,不仅可以使用著名产区的葡萄,还可以使用不太出名的产地的葡萄来酿造优质葡萄酒。当Gros通过收购 Concoeur-et-Corboin 村(位于 Nuits-Saint-Georges 和 Vosne-Romané 上方)高处的 12 公顷葡萄园来扩大自己的土地时,该村以黑醋栗和红浆果种植园而闻名,他留出了 3 公顷葡萄园。公顷的土地用于种植霞多丽,酿造出美味的勃艮第夜丘白葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿,以其圆润、丰富的质感和多样的酒香而令人着迷。
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大金杯酒庄勃艮第
上夜丘干白葡萄酒

Domaine Gros Frere et Soeur
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

该酒呈浅稻草色,带有金色闪光。

香气

该酒香气清新、明亮,充满柑橘、青苹果和热带水果的香气。橡木的细微差别增强了花束的优雅。

口感

该酒的味道明亮、优雅,具有精致丝滑的质感、柑橘和白色水果的香气、矿物质的味道、黄油的细微差别、清爽的酸度和悠长的余味。

评分

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酒庄

Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄

产区

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits - 法国勃艮第上夜丘村

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片

 




酒庄介绍


Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄


Domaine Gros Frère et Sœur又称葛罗兄妹酒庄,因酒标上印有易于辨识的金色奖杯图样,而被国内的酒友们称为「金杯」。前庄主Bernard Gros的理念旨在酿造出酸度不会过于强烈,在年轻时就能够享用的美妙滋味;同时具备富有嚼感的饱满酒体,保留十足的陈年潜力。就连Robert Parker在品饮后也被折服,称Bernard所酿的酒是「奇迹」。目前,Bernard已将酿酒与管理决策等事务交接给儿子Vincent Gros,自己则作为顾问继续给予儿子指导。



工艺与传统



葡萄园


Vosne Romanée村中有Z多令人赞赏的顶级地块,被称为夜丘中皇冠上的宝石。在这个村中,Gros家族正是Z知名的代表酒庄之一,坐拥Richebourg、Grand Echézeaux、Clos de Vougeot「Musigni」,以及Z大片的Echézeaux等知名特级园,丝毫不比Domaine de la Romanée-Conti逊色。整个家族分成四个酒庄:Michel Gros、Gros Frere et Soeur、Anne-Francoise Gros、Anne Gros。



工艺流程


Bernard Gros致力于提升葡萄酒的品质,结合传统酿造方式与新的酿酒设备,改善了pinot noir的很多在先天上体质的不足,进而酿造出更精致的勃艮第佳作。他的酿酒技术一马当先,除了采用有机施肥之外,是勃艮第首家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。



美酒佳酿


大金杯酒庄是能与罗曼尼康帝(DRC)媲美的Super明星酒庄。世界上有名的酒评家帕克曾这样评价道:“大金杯所酿的酒是奇迹,能把德国的 TBA 以及波尔多Z贵的柏图斯(Petrus)融合在一瓶酒中。”葛罗兄妹酒庄在国际上享有非常高的人气,不仅是出身名门的光环加持,多次在《神之雫》中亮相也让亚洲的酒迷们留下深刻印象,成为拍卖会场中人气不下DRC、Henri Jayer、Domaine Leroy的明星级酒庄。


葡萄品种



Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中国,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。



产区介绍


Bourgogne - 勃艮第产区


勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。





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